● 大炒爐配備5吋強力溝風爐頭,火力強大,內置直徑850mm炒鑊,適合學校或工廠食堂使用● 安全可靠,內置熄火安全裝置及電子點火裝置,方便操作● 清潔衛生,全不銹鋼設計,符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提昇產品耐用度● 採用高質耐火磚,確保有效隔熱及方便更換