● 溝風小炒爐配備3吋溝風爐頭,適合中小型廚房或陳列式廚房使用● 12吋生鐵爐圈,適合約16~20吋炒鑊● 安全可靠,系列A內置熄火安全裝置,系列B則配備熄火安全監控裝置● 配備電子點火裝置,方便操作● 清潔衛生,全不銹鋼設計,符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提昇產品耐用度● 採用高質耐火磚,確保有效隔熱及方便更換● 可配不銹鋼陳列櫃身及座檯塔式搖擺水龍頭