● 環保靜音小炒爐擁有低噪音,低耗能,高火力的特點,適合陳列式及開放式廚房使用● 配備靜音爐頭,運作時噪音約70分貝,較傳統炒爐低約25%● 12吋生鐵爐圈,適合約16~20吋炒鑊● 內置熄火安全監控裝置,安全可靠,若火種熄滅,主氣會在3秒內自動截斷;若鼓風機發生故障,主氣亦會於5秒內自動截斷● 配備電子點火裝置,方便操作● 清潔衛生,全不銹鋼設計,符合食物安全標準及確保高抗蝕性以提昇產品耐用度● 可配不銹鋼陳列櫃身及座檯塔式搖擺水龍頭